Gastronomie

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Des produits frais, des endroits magiques, un accueil chaleureux

La cuisine est plus qu’une tradition pour les français, c’est un des piliers de notre culture.

Le «Repas gastronomique des Français» est inscrit à la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité tenue par l'UNESCO.

Chaque région de a son propre caractère qui s’exprime à la fois dans les paysages surprenants que vous découvrirez… et aussi dans la cuisine et les produits du terroir. Parmi ceux-ci, les stars incontestées sont: le fromage et le vin.

Leur qualité et leur authenticité sont protégées par des appellations officielles (AOC). Elles garantissent des processus de fabrications règlementés ainsi que l’origine des matières premières.

Que vous soyez fin gourmet ou juste curieux, cela fait partie intégrante de la découverte de nos cultures.
Tout au long de nos circuits, nous sélectionnons les adresses qui reflètent pour la diversité et la qualité de notre gastronomie.

Petit-déjeuner

Les petits-déjeuners sont inclus avec votre hébergement. Ils vous proposent une formule complète vous permettant de prendre des forces pour l’étape à venir tout en découvrant les produits locaux.

Déjeuners

Au cours des étapes, et puisque vous gérez vous-même la progression de votre parcours, nous vous laissons la liberté de choisir vos déjeuners.
Pour vous aider, vous trouverez dans votre carnet de bord, une liste de suggestions d’établissements locaux, d’idées pique-niques, de spécialités à découvrir...

Dîners

Les dîners ont cette particularité d’être inclus sur une partie des étapes, selon le circuit choisi :
Nous avons inclus le dîner à l’étape lorsque nous estimons que c’est la meilleure option pour vous. Parce que nous avons jugé la table proposée comme le meilleur choix aux alentours, tant au niveau qualitatif que pour son cadre.
Les chefs que nous sélectionnons auront à cœur de vous faire découvrir leurs spécialités.

Un repas est composé en trois parties: entrée/plat/dessert. Pour chacune de ces parties, vous aurez à choisir entre au moins 3 possibilités.

Les boissons ne sont généralement pas incluses.

Lors de votre réservation, n’hésitez pas à nous préciser si vous êtes végétarien ou si vous suivez un régime alimentaire particulier.
Nous vous laissons le choix de la restauration lorsque nous estimons que cela fait partie de la découverte. Dans ce cas, nous vous communiquons une liste d’établissements recommandés en ville. Le personnel de l'hôtel se fera aussi une joie de vous conseiller et de réserver une table pour vous!

Côté dégustation

Toutes les régions que vous visiterez produisent leur lot de réjouissances pour les papilles: vin, cidre, fromage, miel… Nos circuits sont conçus pour vous faire découvrir ces trésors le long de votre parcours.
Vous aurez la possibilité si vous le souhaitez de visiter des coopératives, des fermes, des marchés, des cafés de village et d’aller au-devant de ces producteurs souvent fiers de ce qu’ils font, et prêt à le partager… c’est là que vous devenez acteur!

  • phone+33 (0)231 65 74 08
  • phone_android+33 (0)675 23 33 55

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